Moitos aínda se negan a comer coa esperanza de desfacerse do exceso de peso, pero isto non leva a nada bo: todos os quilogramos perdidos son devoltos. Pero a mellor dieta é a correcta. É moi importante saber o que necesitas comer para perder peso: deberían ser alimentos nutritivos, sans e queiman graxa.
Que alimentos saudables axudan a perder peso
Que é comer para perder peso? Parece que isto non pode ser en absoluto: como é posible comer e perder peso? Hai bastantes produtos bos e correctos que non se depositarán nos lados, senón que, pola contra, axudarán a reducir o apetito e mellorarán o sistema dixestivo. Todo isto levará á queima de graxa.
- Noces. Os cacahuetes, as améndoas, as noces e os piñóns son alimentos indispensables para unha adecuada perda de peso. Conteñen moitas graxas vexetais, saturan rapidamente o corpo durante varias horas, conteñen moitas vitaminas e fibra dietética. O máis importante é coñecer a medida, xa que todos os froitos secos son moi altos en calorías. Abonda con comer unhas 10 pezas pequenas ou 2-3 noces ao día, usándoas como merenda ou como almorzo ou cea.
- O pepino, o repolo e as mazás ocupan un lugar destacado entre as verduras. Todos eles son moi baixos en calorías e útiles para o corpo. O repolo axuda a eliminar todo o exceso dos intestinos. Os pepinos conteñen moita auga, polo que están ben saturados de humidade e, ao mesmo tempo, de vitaminas e microelementos. As mazás son nutritivas, eliminan a sensación de fame durante moito tempo debido á fibra, mentres non se depositan en exceso de peso.
- Non te esquezas das froitas. Os mellores queimadores de graxa son, por suposto, os cítricos. O pomelo contén moita vitamina C, que protexe contra os arrefriados, mellora o estado de ánimo. Nas particións brancas hai substancias especiais que axudan a queimar graxa. Ademais, esta froita ten un forte efecto colerético. As laranxas combaten a graxa debido aos flavonoides e aos aceites esenciais, e a fibra satura rapidamente. E, por suposto, a piña é a mellor sobremesa, un substituto do chocolate pouco saudable, saboroso, e mesmo contribuíndo á perda de peso debido á activación do zume gástrico.
- Produtos lácteos baixos en graxa, pero só naturais, sen aditivos e colorantes: iogur, iogur, queixo cottage. Todos eles conteñen proteínas, que son necesarias para a harmonía, así como calcitriol, que afecta ás células e líbraas da graxa.
- Especias como canela, mostaza, rábano picante e xenxibre. Moitos probablemente xa escoitaron falar das súas propiedades beneficiosas. Os aceites esenciais que contén o xenxibre favorecen a secreción de zume gástrico. A canela reduce os niveis de azucre e é debido a iso que pode eliminar as células de graxa. O rábano picante e a mostaza tamén estimulan o zume gástrico e axudan ao estómago a dixerir o lixo e os alimentos pesados máis rápido.
As bebidas non son menos útiles, por exemplo, o té verde de alta calidade ou o viño tinto. O té contén tiamina e epigalocatequina - estas substancias retardan o proceso de engordamento case dúas veces, non só subcutánea, senón tamén a que se forma arredor dos órganos internos.
O viño tinto combate o exceso de depósitos debido ao resveratrol: bloquea os receptores das células de graxa e ralentiza os procesos.
Lista de produtos para adelgazar por categoría
Entón, que debería estar presente na dieta diaria para non prexudicar o corpo, pero ao mesmo tempo libralo dos odiados quilogramos? Vexamos máis de cerca a lista de produtos para a perda de peso.
Produtos dietéticos cárnicos
A negativa dos produtos cárnicos durante a perda de peso pode levar a un resultado absolutamente oposto: a acumulación de tecido adiposo. E todo debido ao feito de que contén moita proteína, que é necesaria para construír e manter a masa muscular. Ademais, é dixerido durante moito tempo - isto permítelle estar cheo durante varias horas.
Escolla só carne baixa en graxa:
- carne magra, sen capas de graxa;
- filete de polo;
- carne de coello;
- filete de pavo.
Un peixe
O peixe é un dos mellores alimentos para a perda de peso. É rico en ácidos graxos, feixes, iodo - todos eles regulan o funcionamento da glándula tireóide, da que depende a velocidade dos procesos metabólicos no corpo humano.
Os pratos dietéticos deben prepararse a partir de peixe e marisco baixos en graxa.
Asegúrate de incluír o seguinte no teu menú:
- platija;
- camaróns;
- atún;
- bacallau;
- luras;
- abadejo.
Cada comida debe conter algunha cantidade de proteína, e canto máis, mellor.
Vexetais e verduras
Estes produtos son a base da dieta, deberían ser o máximo - preto do 70% do total de calorías diarias. As verduras son saudables, baixas en calorías, pero satisfactorias. As fibras vexetais melloran o funcionamento do estómago e normalizan o metabolismo.
Debes comer regularmente tomates, repolos, pepinos, pementos, nabos, cabaciñas, apio, así como calquera herba fresca. En xeral, pódese comer sen restricións, xa que ten un mínimo de calorías.
Productos lácteos
Hai moitas opinións controvertidas sobre a utilidade dos produtos lácteos fermentados, pero aínda conteñen calcio, que descompón as células de graxa, e tamén consisten en hidratos de carbono de fácil dixestión, o que significa que son necesarios para o organismo.
Os queixos duros interrompen perfectamente o desexo de comer algo doce e prexudicial debido ao aminoácido triptófano. Unha vez no corpo, convértese en endorfina, e el, como sabes, é a hormona da felicidade.
Recoméndanse os seguintes produtos lácteos:
- soro de leite;
- kefir cun contido de graxa non superior ao 2, 5%, pero non libre de graxa;
- queixo cottage sen aditivos ata 5% de graxa;
- iogures naturais;
- queixo, queixo Adyghe e outras variedades similares cun contido en graxa de ata o 20%.
Froitas e froitas
As froitas e froitas son baixas en calorías e carbohidratos. Recoméndase en lugar dos alimentos doces e con amidón, xa que non teñen un efecto especial sobre os niveis de glicosa no sangue, son ben absorbidos e non se depositan nas graxas. Pero aínda así, só deben consumirse ata as 16 horas.
Debes prestar especial atención aos pomelos, mazás, peras, granadas, aguacates e kiwis. En canto ás bagas, estas son framboesas, amoras, groselhas, amoras.
Cereais para adelgazar
A pesar de que todos os cereais son moi altos en calorías e inclúen moitos carbohidratos, son simplemente indispensables para o corpo e contribúen á perda de peso. Saturan rapidamente, ricos en fibra dietética e moitos elementos valiosos, incluíndo zinc, magnesio e ferro.
O trigo sarraceno, o arroz escuro, a cebada, a avea e o centeo son os máis axeitados para a dieta.
As bebidas
En primeiro lugar, non te esquezas da auga sen gas máis sinxela. Todos os días necesitas beber a norma para o teu corpo - isto acelerará o proceso de perda de peso.
Ademais de beber auga, pode mellorar o metabolismo coa axuda de bebidas como:
- té verde, pero só de boa calidade;
- auga con limón;
- té con canela, xenxibre;
- auga "Sushi";
- viño tinto seco nunha pequena cantidade.
A combinación de produtos para unha perda de peso máis rápida e mellor
Acontece que para perder peso máis rápido e, ao mesmo tempo, manter a masa muscular, é dicir, a calidade do corpo, para que a pel non se afloxa, non é suficiente deixar só alimentos sans na dieta. Tamén é moi importante saber combinalos entre si.
- Os alimentos proteicos, como a carne ou o peixe, deben consumirse con vexetais. Son dixeridos lentamente e fan que o corpo queime activamente a graxa.
- Os cereais e as pastas tamén se combinan mellor con vexetais, e non con alimentos proteicos, como a maioría está afeito. Os carbohidratos e os vexetais satisfacen a fame durante moito tempo, convertendo as calorías en enerxía, pero os carbohidratos e as proteínas resultarán ser alimentos pesados que probablemente provocarán un aumento de peso.
- Recoméndase consumir froitas por separado de todos os outros alimentos e combinar só entre si. Dixírense rapidamente, polo que son un aperitivo ideal entre comidas completas.
- As graxas e proteínas son unha boa compañía para regular os niveis de glicosa e mantelo cheo durante moito tempo. A opción ideal é o iogur natural con froitos secos ou unha ensalada de vexetais con carne e aguacate.
- As froitas frescas non se poden combinar con froitos secos, pero son ben absorbidas con froitos secos. A partir deste conxunto podes cociñar moitos doces - un substituto para o chocolate e os rolos. Pero tamén é importante cumprir a norma: non máis de 30 gramos por día.
As 10 mellores receitas de dieta para adelgazar
Comer ben e perder peso ao mesmo tempo non é un conto de fadas, senón unha realidade. É hora de esquecerse da fame constante e usar receitas equilibradas e baixas en calorías para adelgazar.
Postre de requeixo baixo en calorías
Ingredientes necesarios:
- 15 gramos de xelatina;
- 300 gramos de queixo cottage baixo en graxa;
- dúas culleradas de cacao;
- 100 gramos de iogur natural.
Proceso de cocción:
- Despeje a xelatina cunha pequena cantidade de auga fría, deixe durante 15 minutos e despois deixe ferver.
- Interrompemos todos os demais compoñentes cunha batidora, combinamos coa xelatina e batemos de novo ata que estea suave.
- Divídese en cuncas pequenas e refrigere para fixar.
Salmón con espinacas en salsa
Ingredientes necesarios:
- 250 gramos de espinaca fresca;
- dous filetes de salmón;
- unha culler de aceite vexetal;
- dúas culleradas de nata, sen graxa;
- medio limón.
Proceso de cocción:
- Molla as espinacas en auga fervendo durante literalmente un minuto. O líquido pódese salgar lixeiramente.
- Fritir o peixe nunha pequena cantidade de aceite durante uns 4 minutos por cada lado.
- Espreme o zume do limón na tixola, engade nata, un pouco de sal e quenta a lume suave.
- Servir o peixe con espinacas, botando a salsa sobre o prato.
Ensalada morna con polo e brócoli
Ingredientes necesarios:
- 2 chalotes;
- unha pequena cabeza de brócoli;
- filete de polo;
- dúas culleradas de aceite de oliva e a mesma cantidade de salsa de soia;
- dente de allo;
- unhas 10 olivas.
Proceso de cocción:
- Ferva o brócoli e o polo ata que estean suaves, pique e colóqueo nunha ensaladeira. Poñemos alí olivas.
- Cortar a cebola, fritir en aceite, combinar co allo picado e transferir ao polo con repolo.
- Enchemos o prato cunha mestura de salsa de soia e aceite, que sobra de fritir cebola e allo.
Sopa con queixo e verduras
Ingredientes necesarios:
- envasado de mesturas vexetais;
- verduras frescas;
- dous ovos;
- 100 gramos de queixo.
Proceso de cocción:
- Poña a auga a ferver, envía alí a mestura de vexetais e o queixo relado. Agardamos a que as verduras estean brandas e o queixo se derrita.
- Poñemos especias ao teu gusto.
- Ferver os ovos e servir a sopa con metades de ovos e herbas picadas.
Sopa de crema de cenoria e lentellas
Ingredientes necesarios:
- 100 mililitros de leite;
- 100 gramos de lentellas;
- 400 gramos de cenoria;
- un litro de caldo de verduras.
Proceso de cocción:
- Fregamos as cenorias, fritimos un pouco, poñémolas nunha cazola e engadimos alí todos os demais produtos da lista.
- Agardamos a que fervan os compoñentes, e cociñamos ata que se inchen as lentellas, condimentamos con especias.
- Interrompemos cunha batidora e servimos.
Ensalada de remolacha e queixo
Ingredientes necesarios:
- dous ovos;
- dúas remolachas;
- 100 gramos de queixo baixo en graxa;
- 100 gramos de iogur natural;
- 50 gramos de noces.
Proceso de cocción:
- Ferver remolachas e ovos, moer nun ralador.
- Poñemos primeiro a remolacha nunha ensaladeira, cubrimos con iogur, despois noces picadas e ovos.
- A continuación - queixo relado e outra vez iogur.
filloas de calabacín
Ingredientes necesarios:
- 100 gramos de fariña integral;
- un cabaciño;
- un ovo;
- un vaso de leite sen graxa.
Proceso de cocción:
- Moer o cabaciño, mesturar co resto dos ingredientes da lista.
- Poñer un pouco de sal e pementa negra, mesturar ata que quede suave.
- Fritir nunha tixola como as filloas normais polos dous lados.
Berenjenas con tomate e queixo
Ingredientes necesarios:
- unha berenxena;
- 140 gramos de queixo baixo en graxa;
- tres tomates;
- dente de allo.
Proceso de cocción:
- Cortar a berinjela en tiras, fritir lixeiramente e transferir a unha tixola.
- Enriba poñemos cuncas de tomate, allo picado e espolvoreamos con queixo.
- Cociña a 180 graos durante uns 15 minutos.
cazola de polo
Ingredientes necesarios:
- 100 gramos de queixo;
- dous tomates;
- 200 gramos de crema de leite baixa en graxa;
- 200 gramos de cogomelos;
- 400 gramos de filete de polo.
Proceso de cocción:
- Poñemos o filete nun molde, cubrimos con rodajas de tomate e rodajas de cogomelos.
- Sazonar con especias, e despois con queixo relado mesturado con crema de leite.
- Poñemos no forno durante 40 minutos, quentando a 180 graos.
Ensalada con aderezo de queixo mostaza
Ingredientes necesarios:
- verduras frescas;
- dous tomates;
- dous pepinos;
- bulbo;
- ensalada verde;
- unha cullerada de mostaza;
- preto de 100 gramos de queixo duro;
- dente de allo;
- tres culleradas de iogur natural.
Proceso de cocción:
- Raga as follas de leituga coas mans, poñelas nunha cunca, engade alí vexetais picados.
- Combinamos o queixo relado con mostaza, iogur e allo picado e enchemos o prato con esta mestura.